Ülkemizde zeytin üretimi her geçen yıl artıyor.
Sofraların vazgeçilmez tatlarından olan zeytin, çakısdez olarak da tüketiliyor.
Hazırlaması zahmetli olsa da yemesi oldukça keyifli olan çakısdezi, artık daha kolay yapmak mümkün.
Güzelyurt’ta uzun yıllardır tornacılıkla uğraşan İlker Kadirler, zeytin kırma makinesi imal etti.
Makinenin artan zeytin üretimine paralel olarak bir ihtiyaç olduğunu gözlemlediğini belirten Kadirler, makinenin detaylarını BRT’ye anlattı.
Çakısdez kırma makinesi yanında, bir de zeytini boyutlara ayıran makinesi bulunan Kadirler, üreticilerin ilgisinden oldukça memnun.
Geliştirilmesi mümkün olan bu makine sayesinde hem zamandan hem de emekten tasarruf ediliyor.BRT